Rinderleberli (Lebensmittelqualität) gewürfelt, praktisch in der kleinen Wurst.
Kann halbgefroren in Portionenscheiben geschnitten und wieder eingefroren werden.
Ernährungstipp: wertvoller Vit. A+B Lieferant.
Circa 5% des tierischen Anteils sollten aus Leber bestehen.
Herkunft: vorwiegend Kt BE (RAUS/BTS)
